Sipozeman, Nan epòk Meiji a, Japon kòmanse metòd pou griye vyann ki soti nan Kore di.Konbine vyann bèf lokalman, yo te anbrase teknik pou kwit manje a e yo te fè li klèman pwòp gou Japonè yo.
babekyou Japonè se dife chabon griye, ki pèmèt gou lafimen chabon an antre nan sòs la.
Vyann lan raman marinated.Anplis kwit vyann ak legim sou chabon, restoran babekyou Japonè yo sèvi tou pwason ki vlope nan papye fèblan, tankou mori an ajan griye, ki se inoubliyab.Mori an ajan tranche se beurre ak kwit nan FOIL fèblan kenbe imidite a nan vyann lan, fè li sansib ak rich ak gou umami.
Ou dwe eseye yon gri Japonè se vyann bèf kout kòt.Lang bèf la se tou yon boukannen pi renmen.
Lang bèf griye a ta dwe sansib men li toujou moustik.
Sekrè a nan lang OX se tranche a ak chalè a.koupe li twò mens oswa twò epè, griye twò lontan oswa twò bonè, ou pa jwenn pi bon gou.
Se babekyou Japonè sèvi ak diri, gou limyè.
Kore di babekyou nan sans reyèl pou vyann fri, ak anpil istansil pou slab-wòch, plak fè, po, plak porselèn.Vyann lan pral prèske pa janm vin an kontak ak yon flanm dife ki louvri, Ki mande pou vyann kenbe yon gwo kantite dlo anvan yo fè chalè nan eksteryè li yo.Se konsa, vyann lan konsève ak aromatize.
Barbekyou Koreyen ak leti, tranch lay, bag tchili, elatriye, sale ak pikant, vlope nan leti, lwil men pa gra.
Ou ka wè sèn nan ke yon gwoup pèp chita alantou yon recho gri ak kwit manje vyann, legim ak fwidmè nan fim oswa seri televizyon.li se yon fason pafè a kosyon pandan w ap jwenn ranpli ou nan pi rafine vyann nan mond lan!
Tan poste: Dec-09-2021